Waldhaus Ohlenbach ****s

Eine persönliche, familiäre Atmosphäre bei umfangreichem Wellnessangebot zeichnet das kleine und feine Waldhaus Ohlenbach im nordrhein-westfälischen Sauerwald aus. So fühlt man sich auch im Urlaub schnell wie zu Hause.

Wer in diesen Familienbetrieb von angenehmer Größe im Sauerland eincheckt, lässt den Mainstream hinter sich. In idyllischer Lage auf dem Brandtenberg, umgeben nur von Bergen, Wäldern und Wiesen, lässt es sich herrlich entspannen. Der beheizte Infinity-Außenpool trägt als Spa-Highlight dazu bei, und die beiden in einem rustikalen Blockhaus untergebrachten Saunen sollen selbst finnische Gäste beeindruckt haben. Mit einem Frühstück in aller Ruhe und in außerordentlich guter Qualität beginnt der Tag bestens, hier kann man es bis elf Uhr genießen. Und wie! Die Tischkultur ist einnehmend, Stoffservietten, Silberkännchen und feines Porzellan gehören ebenso zum Standard wie frische Blumen. Dazu kommt der sympathische Gastgeber Stefan Schneider, der sich persönlich um die gewünschten Eiergerichte kümmert und auch sonst stets präsent ist. Seine Mitarbeiter agieren ungekünstelt und sind ebenso erfrischend herzlich. Eine interessante Weinkarte wird von entsprechender Beratung unterstützt, zahlreiche gute Tropfen sind offen zu haben. Luxus der gehobenen Kategorie stellt nicht zuletzt die Gepäckhilfe dar, die in einem Vier-Sterne-superior-Haus lange nicht selbstverständlich ist.

Weitere Small-Hotels mit Lilien

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Körperliches und seelisches Wohlbefinden: Die Natur ist das stärkste „Tool“ dafür. Sie tut einfach gut. Dazu ein Hotel-Tipp aus unserer Redaktion in herrlicher Lage.

Was für eine Ruhe! Was für ein Ausblick! Man hat ihn in diesem Haus im Hochsauerland eigentlich von überall. Ringsum Wald, saftige Wiesen, Vogelgezwitscher und ein leiser Wind, der durch die Bäume säuselt. Mittendrin, am Südhang, sonnt sich dieser herzliche, mit Leidenschaft geführte Familienbetrieb. Nachts umhüllt lediglich von absoluter Dunkelheit und Stille. In den Tag startet man beim Frühstücksbuffet mit einnehmender Tischkultur, selbstgebackenem Gebäck, kreativen Aufstrichen und Eggs Benedict. Um dann in eine der unzähligen Wanderrouten direkt beim Haus einzusteigen oder im Winter die gespurten Loipen zu nutzen. Danach lässt es sich im Wellnessbereich mit zwei Pools – einer davon ganzjährig wohlig temperiert –, mit sehr guten Massagen und zwei rustikalen Saunen entspannen. Allen Grund zur Vorfreude gibt es auf die ausgezeichnete Küche, abends wählt man aus der täglich wechselnden Speisekarte à la carte, die Weinauswahl ist gut beraten und exzellent – alles ein schönes Erlebnis, um den Abend ausklingen zu lassen.

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Der ideale Rahmen jedes gelungenen Wellnesstags ist ein hervorragendes Essen. Dieses mit Lilien ausgezeichnete Gourmethotel hat Köche, die ihr Handwerk verstehen und für die Zubereitung sämtlicher Speisen beste Zutaten verwenden.

Das Waldhaus trägt seinen Namen mit gutem Grund: Alleinlage an einem Sonnenhang mitten in den Sauerländer Bergen und ringsum nichts als Wälder und Wiesen. Terrasse und Restaurant bieten aber nicht nur herrliche Ausblicke in die Natur, sondern auch allerlei kulinarische Köstlichkeiten. Das Frühstücksangebot ist top, die täglich wechselnde Karte begeistert mit vielen Produkten aus der Region, selbstgebackenem Brot und Baguette, Fisch, Fleisch sowie vegetarischen und veganen Gerichten. Abgerundet wird der Gourmetgenuss mit der ausgezeichneten Weinberatung – zur Auswahl stehen 400 vorwiegend europäische Positionen. Auch auf die Tischkultur wird großer Wert gelegt: Stoffservietten, Silberkännchen, feines Porzellan und schöne Gläser sowie frische Blumen machen Freude. Schön gestaltet sind die Lobby, die Zimmer und der Wellnessbereich. Zu diesem gehören ein Schwimmbad im Inneren, eine rustikale Außensauna sowie wunderbare, sehr empfehlenswerte Massagen. Und: Im Infinity-Außenpool kommt man der Natur wieder sehr nahe und hat das Gefühl, über den Bäumen zu schweben.

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Die Natur tut einfach gut. Dazu Tipps aus unserer Redaktion: ein deutsches Wellnesshotel in schöner Lage.

Abseits vom Mainstream: Unendlich scheinende Wälder und saftige Wiesen umgeben jenen sonnigen Berghang, an dem dieser mit viel Herzblut geführte Familienbetrieb liegt. Die Natur ringsum lässt sich auf zahlreichen Wanderwegen erkunden, danach geht es in eine urig-rustikale Außensauna, oder man gönnt sich gleich, was man hier unbedingt sollte, eine der angebotenen Massagen. Denn sie sind, wie die Tester von RELAX Guide überprüft haben, ausgesprochen gut. Zum kleinen Spa gehört übrigens auch ein im Winter nutzbarer Außenpool, das Aufmacherfoto zeigt ihn, hier schwimmt man förmlich hinaus in die Weite des Hochsauerlandes – herrlich! Zu den Besonderheiten des Hauses zählt übrigens auch die aufmerksam gepflegte und ausgesprochen feine Tischkultur – etwa: Tafelsilber, Stoffservietten selbst beim Frühstück, feines Porzellan und frische Blumen – aber auch eine ausgezeichnete Küche. Und last but not least die Expertise des stets selbst mitanpackenden Gastgebers Stefan Schneider in Sachen Wein.

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