Kaiserhof Ellmau *****s

Familienfreundlich. Hideaway mit Traumpanorama auf 883 m Seehöhe: Ein familiengeführtes Gerade-noch-Kleinhotel in herrlicher, nahezu solitärer Lage, man ist hier hoch über dem Tal, im Winter direkt an der Skipiste – von ihr gelangt man übrigens neuerdings direkt in den Skiraum – sowie unweit der Hartkaiserbahn-Talstation, des direkten Anschlusses an 280 Pistenkilometer.

Das Haus wurde vor wenigen Monaten so grundlegend erweitert und modernisiert, dass es kaum wiederzuerkennen ist. Das Ergebnis ist jedenfalls innen wie außen wunderschön. Alle Zimmer (18 Kategorien, DZ von 40 bis 75 m2) wurden erneuert, das bisherige Konzept der unterschiedlichen Interieurstile wurde aber beibehalten, sodass auch weiterhin kaum ein Zimmer dem anderen gleicht, gemeinsam ist ihnen bestenfalls die Tendenz zu niveauvoller Schlichtheit. Mehrheitlich sind sie äußerst großzügig geschnitten, fast alle haben Klimaanlage sowie Böden aus Eichenparkett (die anderen aus Marmor), alle Balkon mit dem für das Haus so typischen grandiosen Ausblick.

Das Spa ist im Zuge des Umbaus gewaltig vergrößert worden, neben dem bisherigen Bereich mit kleinteiligen Saunen und einem Hallenbad gibt es nun ein fabelhaftes Spa-Gebäude mit zahlreichen Sonnendecks, feinen Ruheräumen und dem Highlight eines 18 m langen, auch im Winter nutzbaren Dachpools in Infinity-Bauweise, der Ausblick auf den Wilden Kaiser ist natürlich auch hier absolut grandios. Kleines Aktivprogramm, die insgesamt acht Saunen schließen nach großzügigen Öffnungszeiten um 19 Uhr, jene im Spa-Haus um 22 Uhr.

Wunderbar auch die Restaurantterrasse, hier geraten Gaumenschmaus plus Bilderbuchpanorama zu einem ganz besonderen Erlebnis. Sehr freundliche, zuvorkommende Mitarbeiter, stets präsente Gastgeberin, der Hausherr kocht selbst, und das aus ganzem Herzen: ausgezeichnetes Frühstücksbuffet, ausgezeichnete Küche. Feine Weinkarte mit hochkompetenter Beratung, eine Nachmittagsjause ist im Zimmerpreis enthalten. Stimmungsvolle Bar, viele, viele Stammgäste. Gratisgarage für alle. Hunde erlaubt. Anmerkung: Der Umbau wurde erst weit nach unserem Redaktionsschluss abgeschlossen, die Bewertung ist demnach eventuell noch etwas unscharf. 82 Liegen, 130 Betten.