Kaiserhof Ellmau *****s

Familienfreundlich. Hideaway mit Traumpanorama: Ein familiengeführtes Kleinhotel in seelenöffnender, nahezu solitärer Lage, man ist hier hoch über dem Tal, im Winter direkt an der Schipiste und unweit der Hartkaiserbahn-Talstation, des direkten Anschlusses an 280 Pistenkilometer.

Das Haus hat nur 38 Zimmer, die allerdings in 19 Kategorien (DZ von 30 bis 94 m2) zur Auswahl stehen, also gleicht kaum eines dem anderen. Die meisten präsentieren sich klassisch-gediegen mit feinem Parkett, manche mit Marmorböden und nur wenige mit Spannteppich, wer aufreizende Trendigkeit oder gar designmäßige Avantgarde sucht, wird hier nicht bedient.

Der inwendig eher bescheidene Wellnessbereich soll bis Frühsommer 2020 beträchtlich erweitert werden – unter anderem um einen tollen Turm mit 18 m langem Dachpool in Infinity-Bauweise –, bis dahin bietet er unter anderem Ruhezonen mit luxuriösem Ausblick, einen wunderschönen Schwimmteich mit Sonnendecks und täglich ein bescheidenes Aktivprogramm, die drei kleinen Saunen schließen um 19 Uhr.

Ein Highlight ist die große Restaurantterrasse, hier geraten Gaumenschmaus plus Bilderbuchausblick auf den Wilden Kaiser zu einem ganz besonderen Erlebnis. Freundliche, zumeist zuvorkommende Mitarbeiter, stets präsente Gastgeberin, der Hausherr kocht selbst, und das aus ganzem Herzen: ausgezeichnetes Frühstücksbuffet (auch: Eier aus Freilandhaltung), ausgezeichnete Küche.

Feine Weinkarte mit hochkompetenter Beratung, eine Nachmittagsjause ist im Zimmerpreis enthalten. Zigarrenlounge, gemütliche Bar, viele, viele Stammgäste. Hunde erlaubt.

49 Liegen, 100 Betten.