Gütesiegel für Wurst aus Abfall

Lebenvon Christian Werner 7. Mai 2018

Thumbnail

Schlachtabfälle wie Knochenmehl, Blutplasmapulver und Fettreste sowie ein knappes Drittel Wasser, das waren die Bestandteile einer Wurst, die überdies kaum Fleisch enthielt.

Sie wurde eigens von einer Scheinfirma produziert und der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) zur Prüfung vorgelegt. Das gepanschte Industrieprodukt erhielt prompt eine Silbermedaille – für hervorragende Qualität!

Hinter diesem schockierenden, vor kurzem durchgeführten Test stand das ZDF-Magazin Frontal 21, der eingesetzte Metzgermeister Josef Voll erklärte, dass ihn die Arbeit angeekelt und sein Ehrgefühl berührt hätte, sie sei für jeden handwerklichen Metzger „ein Schlag ins Gesicht“. Voll bezeichnete die „Wurst“-Zutaten wörtlich als „Scheiße“, der Materialwert betrug lediglich 59 Cent pro Kilogramm.

Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) prüft jährlich etwa 30.000 Lebensmittel aus dem In- und Ausland, das Geschäftsmodell beschert den Zertifizierern einen Jahresgewinn von etwa 1,1 Millionen Euro. Fast alle der eingereichten Lebensmittel erhalten ein Gütesiegel, mit dem dann natürlich auch vollmundig geworben wird.

  • Bestens versorgt mit privater Gesundheitsvorsorge

    von Redaktion RELAX Magazin am 12. März 2019

    RELAX Magazin

    Gesundheit ist das höchste Gut. Private Krankenversicherungen bieten sich als Ergänzungen zur Sozialversicherung daher für all jene an, die sich im Fall der [...]

    Thumbnail
  • Fortnite wirkt wie Heroin

    von Christian Werner am 4. März 2019

    Wissen

    Vor allem bei Kindern und Jugendlichen, die das Online-Game Fortnite spielen, nimmt die Spielsucht stark zu, darauf machte die Nachrichtenagentur Bloomberg vor [...]

    Thumbnail

Top Angebote

  • Österreich
  • Deutschland
Alle Wellness Angebote
RELAX Guide Österreich und Deutschland

Der neue RELAX Guide 2019

Mehr als 2.400 Häuser in Österreich und Deutschland wurden anonym getestet, die besten kritisch kommentiert und mit Lilien ausgezeichnet.

Jetzt bestellen Newsletter anmelden