Fayn Garden Retreat ****s

Guter Stil – auch in der Küche: Ein kleiner Familienbetrieb, umringt von Weingärten liegt er auf etwa 300 m Seehöhe. Ein besonderes Kennzeichen ist die durchgängig einheitliche Eleganz, das ist für uns, nach anderswo so häufig erlebten Anbau- und Zubaulabyrinthen mit entsprechenden stilistischen Achterbahnfahrten, eine richtige Wohltat. Alle öffentlichen Räume präsentieren sich jedenfalls sowohl ästhetisch als auch atmosphärisch höchst angenehm.

Eine weitere Besonderheit des Hauses ist ein traumhafter Garten, hier erfreuen Granatapfelbäume, Ringlotten, Olivenbäume, Oleander, Palmen und Zypressen, und der Ausblick auf Meran ist prächtig. Auch die Zimmer (11 Kategorien, DZ von 28 bis 64 m², manche mit Klimaanlage) präsentieren sich in modern arrangierter Gediegenheit, manche haben Teppichböden, manche Holzböden, alle Balkon, die Liegen ebendort sind hochwertiger als anderswo.

Im Garten findet man lauschige Ruheplätze sowie einen schönen, mit Steinfliesen ausgekleideten Pool von knapp 14 m Länge, einen großen Whirlpool und Himmelbetten. Auch indoor atmet das Spa eine angenehme Atmosphäre, nichts beengt hier, zudem steht es ausschließlich Hausgästen offen. Der Fitnessraum ist winzig, die insgesamt vier Saunen schließen um 19.30 Uhr.

Reichhaltiges Frühstücksbuffet, sehr gute bis ausgezeichnete Küche bei feiner Tischkultur, kompetente Weinberatung, eine außergewöhnlich gute Nachmittagsjause ist im Preis enthalten – auch am Abreisetag, das Spa ebenso. Fabelhafte Terrasse, hier finden sich die meisten Gäste gerne zum Tagesausklang ein, das mag nicht zuletzt wohl auch der tollen Barkarte und den herrlichen Cocktails geschuldet sein, und mit all den Zypressen ringsum wähnt man sich beinahe in der Toskana. Sehr freundliche Mitarbeiter, sympathische Gastgeber. Check-out bis 11.30 Uhr, gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Gratisgarage für alle. Eher ungeeignet für Kinder, Hunde erlaubt. 24 Liegen, 70 Betten.