Die Forelle Genießerhotel ****s

Ein ganz feiner Familienbetrieb, er setzt auf Natürlichkeit und hervorragende Küche. Familiäre Gastfreundschaft, Gefühl für das Leben und Einklang mit der Natur ist hier kein leeres Marketinggebrabbel.

Unser Zimmer hatte, wie alle anderen (acht Kategorien, DZ von 26 bis 60 m2), ein bis zum Boden reichendes Panoramafenster, einen schönen Holzboden und Interieurs komplett aus natürlichen Materialien. Wir erfreuten uns an einer großzügigen Terrasse anstatt der sonst überall vorhandenen Balkone.

Klein aber fein, mit vier Saunen, vier Ruheräumen und einer Vitalbar, ist das Spa, welches den Hotelgästen vorbehalten ist. Die Massagen sind sehr gut, der hauseigene Seestrand ist nur ein paar Schritte entfernt, ein Bad im klaren Bergsee ließ uns auch völlig vergessen, dass es gar keinen Pool gibt. Sportliche Aktivitäten reichen von Rudern im Sommer bis zum Schneeschuhwandern im Winter. Wanderrouten gibt es ohne Zahl.

In Sachen Küche geraten wir schnell ins Schwärmen: Unser Tag begann mit einem Frühstück voll von Köstlichkeiten, auch Brot und Kuchen haben es uns angetan. Abends schmeckte es ausgezeichnet, es handelt sich um eine der landesweit besten Halbpensionen, alles kommt aus biologischer, regionaler Produktion, der Fisch aus Wildfang aus dem Weißensee. Fabelhafte Restaurantterrasse mit Abendsonne, schöne Weinkarte.

Herzliche Gastgeber, wunderbar freundliches Team, sauberes Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir empfehlen, möglichst frühzeitig zu buchen, um zum Wunschtermin noch ein Zimmer zu bekommen. Zahllose Wanderwege, Ruderboote, Kajaks, Rodeln und Eisstöcke zur Gratisleihe. Abholung vom Bahnhof gratis. 36 Liegen, 60 Betten.