Kleine Blume mit großer Wirkung

Es wächst auf nahezu jedem Fleckchen Wiese, ziert als geflochtener Kranz unsere Köpfe und beantwortet die Frage, er liebt mich, er liebt mich nicht – das Gänseblümchen. Doch die zarte Blüte macht nicht nur gute Laune, sondern enthält jede Menge Inhaltsstoffe, die unser Immunsystem stärken.

Gesunder Frühlingsgruß aus Salzburg

Das mit drei Lilien ausgezeichnete Hotel Gut Weissenhof im schönen Salzburger Land, umgeben von Wiesen und Bergen, weiß um die heilsame Wirkung des Gänseblümchens und liefert uns mit einer Gänseblümchen-Kur einen Gesundheitstipp, der die Abwehrkräfte stärkt und zu einem gut funktionierenden Stoffwechsel beiträgt.

Das heilsame Gänseblümchen im eigenen Garten

Man findet es im Garten oder am Wegesrand bei einem kurzen Spaziergang. Die Heilpflanze des Jahres 2017 ist ein Korbblütler, der vom Frühjahr bis in den Herbst hinein blüht und für unsere Gesundheit hervorragend zu verwenden ist. Das Gänseblümchen enthält jede Menge Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin A und B, Eisen, Magnesium, Kalium und Calcium.

Durch die enthaltenen Bitterstoffe, Gerbstoffe und ätherischen Öle trägt es zu gesundheitlichem Gleichgewicht und körperlichem Wohlbefinden bei. Zudem wirkt es verdauungsfördernd und blutreinigend. Dass man Gänseblümchen essen kann, weiß jedes Kind – seine heilsame Wirkung entfaltet es als einfach zubereiteter Tee.

Gänseblümchen- Kur:

• Die frisch abgezupften Blüten und Blätter der Gänseblümchen unter fließendem, kaltem Wasser reinigen.
• Blüten und Blätter zusammen mischen und davon 1 Esslöffel mit ¼ Liter kochendem Wasser übergießen.
• 15 Minuten ziehen lassen und danach abseihen.

Tipp

Einmal im Monat eine Woche lang in der Früh und am Abend je eine Tasse trinken. Die essbaren Blätter schmecken auch gut im Salat oder in der Suppe.

Also los geht’s, Gänseblümchen pflücken!

Den kritischen Kommentar zu diesem Wellnesshotel in Salzburg lesen Sie hier: RELAX Guide – Gut Weissenhof ****s

Weitere Informationen: Gut Weissenhof ****s

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