Restaurants mogeln beim Fisch

Lebenvon Christian Werner 5. Dezember 2017

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Häufig wird in Restaurants falscher, viel billigerer Fisch serviert.

Das hat eine Recherche der „Verbraucherfalle“-Redaktion des ARD ergeben. In acht von 14 bundesweit getesteten Gaststätten erhielten die Tester deutlich billigeren Fisch. Obwohl auf der Karte der Meeresfisch Seezunge stand, kam zweimal Zanderfilet und sechs Mal der minderwertige Süßwasserfisch Pangasius auf den Teller. Pangasius kostet im Einkauf nur ein Vierzehntel von Seezunge.

Wer derart über den Tisch gezogen wird, muss natürlich nicht zahlen. Voraussetzung ist aber die sofortige Reklamation. Zuerst aufessen und erst danach reklamieren funktioniert allerdings nicht!

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