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Giftiger Bubble Tea

Lebenvon Christian Werner 1. September 2012

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Das neue Trendgetränk aus Asien enthält unter anderem künstliche Aromen und Zusatzstoffe (die teilweise in Österreich verboten waren, freilich nur bis zum EU-Beitritt; sie stehen im Verdacht, Hyperaktivität und Aufmerksamkeitsdefizite auszulösen) sowie bis zu 30 Stück Würfelzucker in einem Becher. Außerdem sieht nicht nur giftig aus, sondern ist es auch: Deutsche Wissenschafter haben in den namensgebenden essbaren Kügelchen („Bubbles“) Gifte gefunden – unter anderem Styrol, Acetophenon und bromierte Substanzen in höherer Konzentration. Grenzwerte dafür gibt es nicht, der Einsatz in Lebensmitteln ist grundsätzlich verboten.

 

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