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Dinner unterm Sternenhimmel

Trend-Newsvon Lisa Graßmugg 9. Dezember 2021

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Plantitscherhof

In einem ruhigen Villenviertel von Meran befindet sich eine Erholungsoase für Oldtimer-Fans, Weinliebhaber und Gourmets. Warum im Zwei-Lilien-Hotel Ansitz Plantitscherhof ganzjährig unterm Sternenhimmel diniert werden kann und was Sie beim kulinarischen Verwöhnprogramm erwartet, lesen Sie hier.


Die schönen Dinge des Lebens genießen

Im familiengeführten Ansitz Plantitscherhof liegt der Fokus auf den schönen Dingen des Lebens: erlesene Weine, wohltuende Wellness, stylische Oldtimer und eine feine Gourmetküche. Tritt man in den von drei Gebäuden umringten mediterranen Garten, setzt sofort ein Gefühl von Ruhe und Geborgenheit ein. Das Wohlgefühl setzt sich im Spa fort, wo vier Saunen, ein Salzwasser-Innenpool und ein 15 m langes Freibecken zum Entspannen einladen. Wer Wellness ganz privat genießen möchte, kann die Penthouse-Suite mit eigener Sauna und Infinity-Pool buchen.


Plantitscherhof

Genussvoller Start in den Tag und Süßes am Nachmittag

Feinschmecker dürfen sich auf ein ganztägiges kulinarisches Verwöhnprogramm freuen. Der Tag startet mit einem ausgesprochen reichhaltigen Frühstück (bis 11 Uhr) samt frisch zubereiteten Eiergerichten, einer großen Auswahl an duftendem Gebäck, Marmeladen, Käse und Aufschnitt sowie hauseigenem Honig. Kaffee, verschiedene Teesorten, frisches Obst und Säfte dürfen ebenso nicht fehlen. Für den kleinen Hunger zwischendurch gibt es nachmittags köstliche Kuchen und Torten vom Buffet. Dazu passt ein Cappuccino oder eine heiße Schokolade auf der Poolterrasse oder an der gemütlichen Bar. Wenn der Hunger größer ist, kann zu Mittag und am Nachmittag à la carte gespeist werden.


Gaumenfreuden im Restaurant mit Panoramadach

Das Highlight ist das Abendessen im Gartenrestaurant mit großen Glasfronten und einem Glasdach, die zu jeder Jahreszeit freie Sicht in den Himmel bieten. Dach und Fensterfronten lassen sich per Knopfdruck öffnen und geben einem das Gefühl, mitten im liebevoll gepflegten Garten zu sitzen. Serviert werden köstliche Gerichte mit Südtiroler und internationalen Einflüssen – die sehr gute Küche gehört zu den 15 besten im RELAX Guide Gourmethotel-Ranking. Veganer und Vegetarier kommen ebenso auf ihre Kosten wie Gäste mit Gluten- oder Laktoseunverträglichkeit. Begleitet wird das Menü von ausgewählten Weinen aus der riesigen Weinkarte (900 Positionen), die in den hauseigenen Weinkellern lagern. Der krönende Abschluss ist ein gutes Glas Whisky im romantischen Innenhof.


Plantitscherhof

Den kritischen Kommentar zu diesem Wellnesshotel in Südtirol lesen Sie hier: RELAX Guide – Ansitz Plantitscherhof *****

Weitere Informationen: Ansitz Plantitscherhof *****

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    Lilien 1 Lilie 13/20 Punkte

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    Aurich (Niedersachsen)
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    Lüsnerhof Naturhotel ****s

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Der neue RELAX Guide 2022

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