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Die Top 5 Gourmethotels in Südtirol

Lebenvon Lisa Graßmugg 26. November 2021

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Patrizia ****s

Zu einem gelungenen Wellnessurlaub gehört eine ausgezeichnete Küche. Die alpin-mediterrane Vielfalt der Südtiroler Kulinarik bietet das Beste aus zwei Welten. Wir verraten fünf ausgewählte Lilien-Hotels für Feinschmecker.


Die besten Gourmethotels Südtirols

Neben herrlichen Naturlandschaften, grandiosen Ausblicken und weitläufigen Wellnessbereichen haben die Südtiroler Lilien-Hotels auch kulinarisch einiges zu bieten. So vielfältig wie die Landschaft ist auch die Küche: Bodenständige alpine Gerichte treffen auf leichte italienische Klassiker. Die Zutaten stammen meist aus der Region oder dem eigenen Garten. Das Ergebnis ist vielerorts eine naturnahe, traditionelle Küche mit mediterranen Einflüssen. Eine gute Weinauswahl und professionelles Service runden das Gourmeterlebnis ab. Welche Südtiroler Lilien-Hotels beim Geschmackstest vollends überzeugen konnten, lesen Sie im Ranking der Top-Gourmethotels in der Buchausgabe des neuen RELAX Guide. Fünf ausgewählte Lilien-Hotels mit ausgezeichneter Küche verraten wir hier.


Vier Lilien und zwei Sterne

Nach einer groß angelegten Modernisierung wurde das Hotel Castel in Dorf Tirol 2022 erstmals mit der Höchstnote von vier Lilien ausgezeichnet. Highlight ist die ausgezeichnete Küche samt großartiger Weinauswahl und professionellem Service. Wer ein ganz besonderes Gourmeterlebnis genießen möchte, diniert im Zwei-Sterne-Restaurant von Meisterkoch Gerhard Wieser. Das Haus begeistert zudem mit einem großartigen Ausblick auf Meran und zeitlos schönem Ambiente in allen Bereichen.


Castel Dorf Tirol *****

Sehnsucht nach Sommer und Genuss

Nicht weit entfernt befindet sich das ebenso schön gelegene Drei-Lilien-Hotel Patrizia. Das bestens gepflegte, elegante Haus bietet neben einem wunderschönen Spa eine prachtvolle Restaurantterrasse, auf der alle Mahlzeiten genossen werden können. Das abendliche Gourmetmenü in feinem Ambiente begeistert mit raffinierten Gerichten aus besten Zutaten der Region. Der mit zwei Lilien ausgezeichnete Anstiz Plantitscherhof im ruhigen Villenviertel von Meran fokussiert auf Gourmet, Wein und Oldtimer. Im Sommer erfreut die Restaurantterrasse im herrlichen mediterranen Garten, auch das Restaurantdach kann geöffnet werden und lässt an warmen Tagen die Sonne herein. Neben der sehr guten Küche mit Südtiroler und internationalen Kreationen begeistert die Weinauswahl: Ganze 21.000 Flaschen lagern im hauseigenen Weinkeller.


Ansitz Plantitscherhof *****

Das Beste aus der Region

Im liebevoll geführten, solitär gelegenen Lilien-Hotel Gnollhof schwingt der Gastgeber Peter Verginer selbst den Kochlöffel. Auf den Tisch kommen traditionelle Südtiroler Gerichte mit modernem Twist, die Zutaten stammen vorwiegend von Bauern aus der Region. Auch die Küche des Zwei-Lilien-Hotels Petrus verwöhnt mit regionaler Kulinarik auf Spitzenniveau. Obst, Gemüse und Kräuter stammen zum großen Teil aus dem eigenen Garten, Brot, Nudeln und Marmeladen werden selbst gemacht. Auch glutenfreie Gerichte kommen auf Wunsch unkompliziert auf den Teller. Ebenfalls im Haus befindet sich das mit zwei Hauben ausgezeichnete À-la-Carte-Restaurant Kaminstube.


Petrus ****s

Alle Gourmethotels in Südtirol

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Ausgewählte Top-Gourmethotels in Südtirol

  1. Castel Dorf Tirol *****

    Castel Dorf Tirol *****

    Dorf Tirol (Meran & Umgebung)

    Für Feingeister, nicht für Schnösel: Fünf Sterne ohne Wenn und Aber, und so etwas muss man leider auch in ...

    Höchstnote 4 Lilien, 20/20 Punkte

    ab € 182

  2. Patrizia ****s

    Patrizia ****s

    Dorf Tirol (Meran & Umgebung)

    Ruheoase am oberen Ortsrand von Dorf Tirol: Ein bestens geführter Familienbetrieb von angenehmer Größe, er ...

    Hervorragend 3 Lilien, 18/20 Punkte

    ab € 150

  3. Ansitz Plantitscherhof *****

    Ansitz Plantitscherhof *****

    Meran (Meran & Umgebung)

    Zimmer mit eigenem Pool: Ein familiengeführtes Haus in den Gärten von Meran, es liegt auf etwa 350 m ...

    Außergewöhnlich 2 Lilien, 16/20 Punkte

    ab € 205

  4. Petrus ****s

    Petrus ****s

    Reischach (Dolomiten)

    Hunde- und familienfreundlich. Ein Familienbetrieb par excellence – nicht weniger als fünf ...

    Außergewöhnlich 2 Lilien, 16/20 Punkte

    ab € 125

  5. Gnollhof ****

    Gnollhof ****

    Klausen (Eisacktal)

    Echt nett: Ein liebevoll geführter kleiner Familienbetrieb, er wird bereits in vierter Generation geführt ...

    Sehr gute Leistungen 1 Lilie, 14/20 Punkte

    ab € 108

  • Europas erstes CBD-Spa

    von Lisa Graßmugg am 11. Jänner 2022

    Leben

    Im Schweizer Alpinort Zermatt eröffnete im Oktober das erste Cannabis CBD-Spa Europas. Massagen, Kosmetikbehandlungen und die CBD-Sauna versprechen ein [...]

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  • Corona und Sauna – das sollten Sie wissen

    von Lisa Graßmugg am 10. Jänner 2022

    Leben

    Was nach den derzeitigen Regeln erlaubt ist, was man beim Saunagang beachten sollte und wie sich saunieren auf das Immunsystem auswirken kann – wir haben die [...]

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Die besten Wellnesshotel-Angebote

  • Österreich
  • Deutschland
  • Südtirol
  • Gmachl Genussdorf ****s
    Lilien 4 Lilien 20/20 Punkte

    Last Minute - Jännerauszeit

    Gmachl Genussdorf ****s

    Bergheim (Salzburg)
    2 Nächte ab € 380,00
  • Das Ronacher Therme & Spa *****
    Lilien 3 Lilien 17/20 Punkte

    Schlaf gut! ... im RONACHER

    Das Ronacher Therme & Spa *****

    Bad Kleinkirchheim (Kärnten)
    3 Nächte ab € 749,00
  • Höflehner Naturhotel ****s
    Lilien 3 Lilien 17/20 Punkte

    Yoga & Ski

    Höflehner Naturhotel ****s

    Haus (Steiermark)
    4 Nächte ab € 945,00
  • Kothmühle Relax-Resort ****
    Lilien 1 Lilie 13/20 Punkte

    Relax Weekend

    Kothmühle Relax-Resort ****

    Neuhofen an der Ybbs (Niederösterreich)
    2 Nächte ab € 347,00
  • Villa Postillion am See ****
    Lilien 1 Lilie 13/20 Punkte

    Jung & verliebt

    Villa Postillion am See ****

    Millstatt (Kärnten)
    2 Nächte ab € 422,60
  • Klosterhof Alpine Hideaway ****s
    Lilien 2 Lilien 16/20 Punkte

    Erholsame Winterfreuden

    Klosterhof Alpine Hideaway ****s

    Bayerisch Gmain (Bayern)
    3 Nächte ab € 544,00
  • Friedrichsruhe Wald & Schlosshotel *****s
    Lilien 4 Lilien 20/20 Punkte

    Immer wieder sonntags

    Friedrichsruhe Wald & Schlosshotel *****s

    Zweiflingen-Friedrichsruhe (Baden-Württemberg)
    1 Nacht ab € 269,00
  • Waldhaus Ohlenbach ****s
    Lilien 2 Lilien 15/20 Punkte

    Sauerland à la carte

    Waldhaus Ohlenbach ****s

    Schmallenberg-Ohlenbach (Nordrhein-Westfalen)
    2 Nächte ab € 410,00
  • Seezeitlodge ****s
    Lilien 3 Lilien 17/20 Punkte

    Waldeulen & Seeträumer

    Seezeitlodge ****s

    Gonnesweiler (Saarland)
    7 Nächte ab € 1219,00
  • Deimann Romantik-Hotel *****
    Lilien 2 Lilien 15/20 Punkte

    Deimann Woche

    Deimann Romantik-Hotel *****

    Schmallenberg-Winkhausen (Nordrhein-Westfalen)
    7 Nächte ab € 1330,00
  • Weinegg Wellviva Resort *****
    Lilien 2 Lilien 16/20 Punkte

    Sternstunden

    Weinegg Wellviva Resort *****

    Eppan-Girlan (Kalterer See)
    7 Nächte ab € 1395,00
  • Lüsnerhof Naturhotel ****s
    Lilien 2 Lilien 16/20 Punkte

    Schneeschuh Wanderwoche

    Lüsnerhof Naturhotel ****s

    Lüsen (Eisacktal)
    7 Nächte ab € 945,00
  • Mirabell Dolomites Olang *****
    Lilien 2 Lilien 15/20 Punkte

    WINTERWELL & BEAUTY - 4 Nächte

    Mirabell Dolomites Olang *****

    Olang (Dolomiten)
    4 Nächte ab € 805,00
  • Castel Dorf Tirol *****
    Lilien 4 Lilien 20/20 Punkte

    SPA-Retreat Woche

    Castel Dorf Tirol *****

    Dorf Tirol (Meran & Umgebung)
    7 Nächte ab € 1698,00
  • Giardino Marling *****
    Lilien 3 Lilien 18/20 Punkte

    Golf Special

    Giardino Marling *****

    Marling (Meran & Umgebung)
    4 Nächte ab € 730,00

Der neue RELAX Guide 2022

Google Rating 4,5 5 Sterne

Mehr als 2.400 Häuser in Österreich, Deutschland und Südtirol wurden anonym getestet, die besten kritisch kommentiert und mit Lilien ausgezeichnet.

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