Post Lermoos ****s

Zu einem gelungenen Wellnesstag gehört eine hervorragende Küche mit besten Zutaten. Dazu ein Hotel-Tipp aus unserer Redaktion: In der Post Lermoos in Tirol genießen Sie eine ausgezeichnete Küche.

An einem Logenplatz mit herrlichem Ausblick liegt dieses familiengeführte Traditionshotel. Die feine Küche des Hauses hat es nicht nur unseren Testern angetan, auch vom Gault Millau gibt es für das Abendmenü erstmals drei Hauben. Regionalität spielt in der Küche eine große Rolle – Fleisch, Eier und Milch kommen aus der eigenen Landwirtschaft, Wild aus der eigenen Jagd. Mit diesen hochwertigen Lebensmitteln setzt das Team rund um Küchenchef Thomas Strasser heimische Gerichte in Szene, ohne dabei kulinarische Einflüsse aus aller Welt außer Acht zu lassen. Aus den tausend Positionen in der Weinkarte findet man mit der kompetenten Beratung zu jeder Speise den passenden Tropfen. Was das Essen zu einem kleinen Fest macht, sind die feine Tischkultur und die fabelhafte Restaurantterrasse mit der Zugspitze als Naturkulisse. Nach einem Tag in den Bergen beim Wandern, Skifahren oder Langlaufen kann man im Wellnessbereich mit Innen- und Außenpool sowie zahlreichen Saunamöglichkeiten oder bei einer Massage entspannen. Im Erwachsenenbereich lässt sich neben dem Sole-Außenbecken und der Zirbensauna der Zugspitzblick im Ruheraum mit offenem Kamin genießen.

Weitere Lilien-Hotels für Gourmets

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Beste Zutaten und sauberes Kochhandwerk sind die Voraussetzungen für eine ausgezeichnete Küche. Konfierter Saibling aus der Umgebung, mit Kohlrabi, Radieschen und Spitzmorcheln ist eines der erstklassigen Gerichte in der Post Lermoos.

Am Fuße der Zugspitze liegt dieses mit Herzblut geführte Traditionshotel. Die Tester des RELAX Guide schätzen an diesem sympathischen Familienbetrieb besonders das belebende Bergpanorama und die ausgezeichnete Küche, dazu den Umstand, das man beides auch zusammen genießen kann, etwa auf der Sonnenterrasse bereits bei einem Frühstück, das alles bietet, was Anspruchsvolle schätzen. So beginnen gute Tage! Der Ausklang wird indes mit einem sechsgängigen Abendmenü eingeleitet. Tiroler Spezialitäten und Gerichte aus aller Welt haben Küchenchef Thomas Strasser zu seiner mehrfach ausgezeichneten „Alpine Haute Cuisine“ inspiriert. Die Zutaten für die exquisiten Speisen (zwei Gault-Millau-Hauben) kommen aus der Umgebung – oder gar aus der eigenen Landwirtschaft. Charmantes Service, ein heimeliges Ambiente und eine Weinkarte mit mehr als 1.000 Positionen bilden einen stimmigen Rahmen für ein schönes Erlebnis. Auch im Wellnessbereich erfüllen sich Wünsche. Zu jeder Jahreszeit laden hier zwei Außenpools zum Schwimmen ein. Fein sind überdies das Hallenbad und der Ruheraum mit offenem Kamin sowie die Außensauna aus Zirbenholz. Im separaten Adults-only-Spa kann man sich dem alltagsabgewandten Entspannen völlig hingeben – und beim Anblick der Zugspitze vom nächsten Abendessen träumen!

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Sie sehnen sich nach Ruhe, Entspannung und Genuss mit Ihrem Liebsten? In den Adults-only-Wochen des Drei-Lilien-Hotels Post Lermoos genießen Ruhesuchende Wellness mit Traumpanorama und eine der besten Hotelküchen Österreichs.

Adults-only-Wochen in der Post

Das sympathische Tiroler Traditionshaus der Familie Dengg ist kein lupenreines Adults-only-Hotel. Mittlerweile einige Wochen im Jahr verteilt über alle Jahreszeiten empfängt das Hotel Post nur Erwachsene ab 16 Jahren und bietet die Möglichkeit, ganz in Ruhe zu entspannen und die ausgezeichnete Kulinarik unter Gleichgesinnten zu genießen. Die nächsten Termine für eine ruhevolle Auszeit sind von 7. bis 21. November | 3. bis 17. Dezember | 13. März bis 8. April.

Ein Tag voller Genuss

Neben dem grandiosen Ausblick auf die Zugspitze ist die ausgezeichnete Kulinarik ein besonderes Kennzeichen des Hauses. Beim reichhaltigen Frühstück mit frischen Eierspeisen, Bio-Müslis sowie Käse und Brot aus der Region startet man herzhaft in den Tag. Eier und Milch kommen übrigens von der hauseigenen Landwirtschaft. Für eine kleine Stärkung zwischendurch gibt es eine Jause zu Mittag und hausgemachte Mehlspeisen nachmittags. Der kulinarische Höhepunkt folgt abends mit einem sechsgängigen Menü aus der mit zwei Hauben ausgezeichneten Küche. Thomas Strasser und sein Team verwöhnen den Gaumen mit Speisen, die aus Ländern aller Welt inspiriert wurden, deren Zutaten aber stets aus der umliegenden Region stammen. Zum perfekten Dinner darf der passende Wein nicht fehlen, bei rund 1000 Positionen auf der Weinkarte wird hier jeder fündig.

Kuscheln am Kamin mit Zugspitzblick

Die Zimmer im Hotel Post sind wie der Rest des Hauses im alpenländisch-eleganten Stil eingerichtet und verströmen dank heimischer Hölzer und Naturmaterialien viel Gemütlichkeit. Es gibt traditionelle Kachelöfen, Balkone in allen Zimmern und in den meisten den traumhaften Zugspitzblick. Diesen genießt man auch im Spa, etwa aus dem heimeligen Ruheraum mit offenem Kamin, aus der Panoramasauna oder beim Schwimmen in einem der beiden ganzjährig beheizten Außenpools. Wer sich zu zweit verwöhnen lassen möchte, bucht ein privates Schaumbad mit Rosenduft und anschließender Massage.

Den kritischen Kommentar zu diesem Wellnesshotel in Tirol lesen Sie hier: RELAX Guide – Post Lermoos ****s

Weitere Informationen: Post Lermoos ****s

Auf einem Logenplatz in der Tiroler Zugspitz-Arena befindet sich ein Paradies für Weinliebhaber, Erholungssuchende und Feinschmecker mit höchsten Ansprüchen: Das Drei-Lilien-Traditionshaus Post Lermoos gehört zu den Top-Hotels für Gourmets in Österreich.

Alpine Haute Cuisine mit Bergpanorama

Am Fuße der Zugspitze begrüßt Sie das mit viel Herzblut von Familie Dengg geführte Hotel Post in Lermoos. Beeindruckend ist hier zum einen das herrliche Panorama auf die Tiroler Bergwelt, das im ganzen Haus zu haben ist. Ein weiteres Highlight ist die mehrfach ausgezeichnete Kulinarik – auch im RELAX Guide gehört das Haus zu den Top-Gourmet-Hotels Österreichs. „Alpine Haute Cuisine“ nennt Küchenchef Thomas Strasser sein Konzept und meint “Genuss, der Tradition mit Neuem vereint und dabei nie die regionalen Wurzeln vergisst.“ Die Zutaten stammen hauptsächlich aus der Region, Fleisch, Eier und Milch kommen aus der eigenen Landwirtschaft. Zum Frühstück gibt es etwa frische Eiergerichte, Bio-Müslis, Käsespezialitäten aus Tirol und Brot von heimischen Bäckern. Abends begeistert das Zwei-Hauben-Menü in der gemütlichen Atmosphäre des Restaurants.

Weinkultur für Vinophile

Wein hat in der Urlaubskultur einen besonderen Stellenwert. Bei über 1.000 Positionen im hauseigenen Weinkeller findet jede Speise seinen harmonischen Begleiter. Zur Auswahl stehen erlesene Raritäten, bekannte Klassiker, Neuentdeckungen und besondere Kreationen aus Österreich und der ganzen Welt. Wer sich ob des riesigen Sortiments nicht entscheiden kann, wird von F&B-Manager Almin bestens beraten, der immer den passenden Wein zum Menü oder für einen besonderen Augenblick parat hat. Ergänzt wird das Angebot für Weinliebhaber mit besonderen Weinevents, die mehrmals im Jahr stattfinden.

Wellnessbereich mit Gemütlichkeitsfaktor

Zwischen den kulinarischen Highlights wartet das gemütliche Spa im elegant-alpenländischen Stil. Beim Schwimmen in den beiden ganzjährig nutzbaren Außenpools genießt man das für das Haus so typische Zugspitz-Panorama. Fein sind auch das Hallenbad und der Ruheraum mit offenen Kaminen sowie die tolle Außensauna aus Altholz. Wer gerne beim Sport entspannt, kann bei Yoga, Pilates oder einer E-Bike-Tour abschalten – Letztere gibt es zur Gratisleihe.

Den kritischen Kommentar zu diesem Wellnesshotel in Tirol lesen Sie hier: RELAX Guide – Post Lermoos ****s

Weitere Informationen: Post Lermoos ****s

Der ideale Rahmen jedes gelungenen Wellnesstags ist ein hervorragendes Essen. Dieses mit Lilien ausgezeichnete Gourmethotel hat Köche, die ihr Handwerk verstehen und für die Zubereitung sämtlicher Speisen beste Zutaten verwenden.

Spitzenmäßig ist hier nicht nur der Ausblick: Das familiengeführte Vierstern-superior-Hotel in Lermoos ist ein Hotspot für Genießer, vom ersten Kaffee über die Mittagsküche bis hin zum feinen Dinner. Die Terrasse lädt bereits zu einem herrlichen Frühstück in der Morgensonne ein, während der Blick über die schöne Landschaft bis zum Zugspitzmassiv schweift. Zum Lunch locken feine Snacks der leichten Mittagsküche. Treffpunkt am Abend: die Bar zum Aperitif, die Cigar Lounge zum Digestif. Und dazwischen verwöhnt Küchenchef Thomas Strasser in der Gourmetstube, die unter anderem mit zwei Gault-Millau-Hauben ausgezeichnet wurde. Großer Wert wird auf Produkte aus eigener Landwirtschaft und heimischer Jagd gelegt. Im Weinkeller warten über 1.000 Positionen zur Verkostung, eine kompetente Beratung hilft bei der perfekten Wahl. Die elegante Tischkultur rundet das kulinarische Erlebnis ab. Das herrliche Bergpanorama können die Gäste aus allen Bereichen des Hauses bewundern. So auch im Spa, das Indoor-Schwimmbad, einen auch im Winter nutzbaren Außenpool und zahlreiche Saunamöglichkeiten bietet. Im Erwachsenenbereich lässt sich neben dem Sole-Außenbecken und der Zirbensauna der Zugspitzblick im Ruheraum mit offenem Kamin genießen.

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Hotelküchen, die echtes Handwerk mit besten Zutaten vereinen, sind heute rar geworden. Hier ein Tipp von den Redakteuren des RELAX Guide: ein Spa-Hotel mit betörender Küche.

Wie schmeckt Tirol? In diesem sympathischen, familiengeführten Traditionsbetrieb haben auch wir Tester uns auf Spurensuche begeben. In der Küche kommen sowohl Zutaten aus der eigenen Landwirtschaft als auch solche von regionalen Bauern und Sennereien in Topf und Pfanne. Daraus entstehen aber nicht nur exquisite Tiroler Spezialitäten, das Team um Thomas Strasser steht auch Entwicklungen in der internationalen Szene offen gegenüber. Was hinzukommt und das Essen zu einem kleinen Fest macht: die feine Tischkultur, eine Weinkarte mit mehr als tausend Positionen und die fabelhafte Restaurantterrasse mit Zugspitze als Naturkulisse. Auch der Wellnessbereich lässt keine Wünsche übrig, in Hallenbad und Ruheraum gibt es etwa offene Kamine, die Außenpools sind auch im Winter nutzbar, und auch eine separate Außensauna gibt es, ein ganzes Haus sogar, es ist aus Zirbenholz! Ruhe und Entspannung sind garantiert – dafür haben die Gastgeber mit einem zusätzlichen Adults-only-Bereich gesorgt –, der Ausblick auf die Zugspitze ebenso.

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