La Vimea Vegan-Hotel ****

Adults preferred (ab 12). Das erste rein vegane Hotel Italiens liegt auf 540 m Höhe ruhig in einem Wohngebiet am Ortsrand. Die fünf Attribute „vegan, biologisch, nachhaltig, saisonal und selbstgemacht“ stehen hier in allen Bereichen im Vordergrund. Das Ambiente präsentiert sich mit Fokus auf Funktionalität, mitunter sogar ein bisschen streng und nur bedingt lebensfroh. Überall herrscht orthodoxes Rauchverbot, sogar auf den Balkonen und im naturbelassenen Garten.

Zimmer kann man aus acht Kategorien (DZ von 25 bis 50 m2) wählen, sie sind schlicht und vorwiegend mit Lärchenholz, das bei Vollmond geschlagen wurde, gestaltet. Alle haben Balkon oder Terrasse, das W-Lan wird über Nacht abgeschaltet, Klimaanlage gibt es nicht.

Das Spa ist mini, einfach gestaltet und ebenso ausgestattet, unter anderem fanden wir einen 10 m langen, chlorfreien Pool, drei kleine Saunen und einen Naturbadeteich, den auch die Gelsen lieben. Sehr gute Massagen, kleines Aktivprogramm, auch Yoga (sechsmal pro Woche) und Meditation.

Restaurantterrasse für alle Mahlzeiten, gutes Frühstücksbuffet mit ayurvedischen Gerichten und selbstgebackenem Buchweizenbrot. Sehr gute vegane Bioküche, auch glutenfreie Gerichte gibt’s auf Wunsch, die Tischkultur ist fairly casual. Junge, herzliche Mitarbeiter, die meisten haben die Ideologie des Hauses verinnerlicht. Hunde (und Katzen) erlaubt. 32 Liegen, 90 Betten.