Ausgewählte Hotels mit Detox- und Fastenkuren

10 Hotels für Detox- und Fastenkuren

Lanserhof Lans (4 Lilien, 20/20 Punkte) - Tirol

Lanserhof Tegernsee (4 Lilien, 20/20 Punkte) - Bayern

Wasnerin G’sund & Natur ****s (3 Lilien, 18/20 Punkte) - Steiermark

Der Daberer – das Biohotel ****s (3 Lilien, 18/20 Punkte) - Kärnten

Bollants Spa im Park (2 Lilien, 16/20 Punkte) - Rheinland-Pfalz

Haubers Naturresort ****s (3 Lilien, 18/20 Punkte) - Bayern

Bad Clevers Kneipp-Sanatorium (2 Lilien, 16/20 Punkte) - Bayern

La Pura Women’s Health Resort ****s (2 Lilien, 15/20 Punkte) - Niederösterreich

Menschels Vitalresort **** (2 Lilien, 15/20 Punkte) - Rheinland-Pfalz

Kitzspitz Naturhotel **** (1 Lilien, 13/20 Punkte) - Tirol

Heilfasten – Gesundes Reset für den Körper

Eine sorgfältig geleitete Fastenkur beginnt mit schrittweiser Reduktion fester Nahrung als sanften Einstieg während der ersten Tage, danach folgen mehrere Tage mit strengem Fasten. Den Abschluss bilden die Aufbautage, in denen sich Ihr Körper langsam wieder an feste Mahlzeiten gewöhnt. Zentrales Thema ist die Darmreinigung. Denn die heutige Ernährungsweise in der modernen Industriegesellschaft mit einem vorher nie bekannten Übermaß an Fleisch, Milchprodukten, Zucker, Weißmehl, Alkohol und Fertigprodukten belastet den Darm übermäßig. Es geht darum, den Darm zu entsäuern und zu remineralisieren. Dazu werden Salze wie beispielsweise Bittersalz, Glaubersalz oder homöopathische Schüßler-Salze als Abführmittel verwendet. Einen sanfteren Weg für den Darm stellt ein Einlauf dar, der während des Fastens sehr hilfreich sein kann.

Geschichte der Fastenkuren

Die Fastenkur wurde von dem deutschen Arzt Dr. Otto Buchinger in den 1920er-Jahren „entdeckt“. Buchinger war überzeugt, dass Heilfasten den Organismus reinigt und die Selbstheilungskräfte aktiviert. Wichtig ist, während des Fastens viel Wasser (abgekochtes Wasser oder Quellwasser) zu trinken, um die während der Kur sich allmählich lösenden Giftstoffe auch wirklich auszuschwemmen. Positiver Nebeneffekt: Der Säure-Basen-Haushalt des Körpers wird so wieder in sein Gleichgewicht gebracht. Eine ärztliche Aufsicht ist zu empfehlen.

Was versteht man unter Metabolic Balance?

Ein Sonderfall des Fastens ist die nachhaltige Gewichtsreduktion durch Metabolic Balance. Das Besondere daran: Man isst drei Mahlzeiten täglich, allerdings nach einem höchst individuellen Ernährungsplan, der den Stoffwechsels aktiviert – und auf diesen wie eine Art „Reset-Taste“ wirkt. Am Anfang steht die Ist-Analyse. Eine detaillierte Blutuntersuchung umfasst unter anderem die Schilddrüsen-, Leber- und Cholesterinwerte. Das Blutbild ist die Grundlage der Diät, die für jeden Gast „maßgeschneidert“ wird, beruhend auf der Erkenntnis, dass bestimmte Lebensmittel genau definierten Mangelzuständen entgegenwirken und die betroffenen Organe unterstützen. Wird der Stoffwechsel auf diese Weise ins Gleichgewicht gebracht, nimmt man wie von selbst ab.

Die Gewichtsreduktion mit Metabolic Balance verläuft in mehreren Phasen: Zunächst gibt es zwei Tage lang leicht abführende Getränke, Kartoffeln und eine Basensuppe. Ab Tag drei steht dann die gesunde Ernährung nach dem persönlichen Plan auf dem Programm. Danach folgt eine Phase, in der allmählich auch einige alte Essgewohnheiten wieder aufgenommen werden können. So gelangt man schließlich in die zeitlich unbegrenzte „Erhaltungsphase“. Man isst „normal“, behält jedoch die Grundprinzipien des individuellen Ernährungsplans bei – dann nimmt man nicht mehr zu. Selbstverständlich kann die Gewichtsreduktion nicht zur Gänze schon im Hotel erreicht werden. Eine Nachbetreuung gehört daher immer dazu.

Der Hotelführer RELAX Guide hat alle entsprechenden Wellnesshotels unter der Kategorie Gesundheit ausgewiesen, getestet und bewertet. Die besten wurden mit Lilien ausgezeichnet und ausführlich kommentiert. Der kostenlose, monatliche Newsletter RELAX News gewährt allen Abonnenten zudem aktuelle Informationen zu diesem und weiteren Themen.

Bilder: Buchinger Wilhelmi