Hanusel Hof ****s

Das Lilien-Hotel Hanusel Hof ist ein Tipp für Weinliebhaber, Feinschmecker und Erholungssuchende. Inmitten der Allgäuer Landschaft gelegen, vereint das Hotel eine sehr gute Küche und erlesene Weine mit Entspannung und Wellness.
Genüsse aus fern und nahMit einer Auswahl aus zahlreichen Weinen ...

Ein Ort für Genießer

Trend-Newsvon Barbara Horvath am 7. Dezember 2023

Das Lilien-Hotel Hanusel Hof ist ein Tipp für Weinliebhaber, Feinschmecker und Erholungssuchende. Inmitten der Allgäuer Landschaft gelegen, vereint das Hotel eine sehr gute Küche und erlesene Weine mit Entspannung und Wellness.

Genüsse aus fern und nah

Mit einer Auswahl aus zahlreichen Weinen von renommierten Weingütern und unterschiedlichen Jahrgangstiefen kommen nicht nur Kenner edler Tropfen auf ihre Kosten. Neben der Sommelière steht zur persönlichen Beratung ebenfalls der Restaurantchef Wolfram Rainalter zur Seite und unterstützt auch die nicht so Kundigen bei der perfekten Begleitung zum mehrgängigen Menü. Wild aus der hauseigenen Jagd, mit der Angel gefangener Fisch aus dem eigenen Wasser sowie Frisches und Regionales liefern dem Küchenchef die Zutaten für kulinarische Freuden. Von traditionellen Gerichten bis hin zu innovativen Kreationen – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Wellness- und Aktivzeit

Aber nicht nur für gutes Essen und Trinken ist der Hanusel Hof ideal. Nein, auch das Ambiente stimmt! Hier fühlt man sich einfach geborgen, kann spielend leicht runterkommen. Die Zimmer und Suiten sind, wie man hier so schön sagt, „huimelig“ eingerichtet, Lodenstoffe und gemütliches Holz zieren sie. Im Wellnessbereich erfreuen Saunen, Dampfbad, Eisgrotte, Infrarotkabine sowie Innen- und Außenpool. Die vielfältige Auswahl an Massagen und Behandlungen lädt ein, sich umfassend zu entspannen und in die Hände des Spa-Teams zu begeben. Auch hier steht Wohlbefinden an erster Stelle. Alle, die nach so viel Genuss und Entspannung Lust nach Bewegung an der frischen Luft verspüren, finden ihr Glück direkt vor der Hoteltüre: Hier erwartet einen ein romantischer Winterwanderweg mit Panoramablick in die Allgäuer und Schweizer Alpen sowie die hauseigene Loipe.

Ausschalten und Ankommen

In den ruhigen Wintermonaten bietet der Hanusel Hof somit einen angenehmen Rückzugsort, an dem einem an nichts fehlen wird. Hervorragende Küche vereint mit einem ausgiebigen Wellness-Angebot, umgeben von winterlicher Landschaft – ein wahrlich besinnliches Erlebnis.

Den kritischen Kommentar zu diesem Wellnesshotel in Bayern lesen Sie hier: RELAX Guide – Hanusel Hof ****s

Weitere Informationen: Hanusel Hof ****s

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In Hellengerst, auf einem sonnigen Hochplateau in etwa 1.000 m Seehöhe, liegt dieses familiengeführte Lilien-Hotel, mit herrlichem Ausblick auf die markanten Allgäuer, Schweizer und österreichischen Alpen – gleichsam ein Logenplatz in sanftem Gelände. Dieses ist geradezu prädestiniert für ...

Höchster Genuss für Leib und Gaumen

Trend-Newsvon Barbara Horvath am 18. September 2023

In Hellengerst, auf einem sonnigen Hochplateau in etwa 1.000 m Seehöhe, liegt dieses familiengeführte Lilien-Hotel, mit herrlichem Ausblick auf die markanten Allgäuer, Schweizer und österreichischen Alpen – gleichsam ein Logenplatz in sanftem Gelände. Dieses ist geradezu prädestiniert für den hoteleigenen 18-Loch-Golfplatz.

Hole-in-one

So nahe am Green zu logieren, kommt für Golfer einem Ass gleich. Das Motto lautet hier demnach: raus aus der Hoteltür, rein in die Golfrunde! Die Golfer werden verwöhnt mit einem 55 Hektar großen Course, feinstes Panorama inklusive. Um die kleineren und größeren Erfolge beim Einlochen zu feiern, begibt man sich dann auf die Restaurantterrasse des Hanusel Hofs. Dort kann man sich getrost in die Hände von Wolfram Rainalter und seinem Team begeben, seines Zeichens einer der drei Brüder in der Leitung des Hotels und zuständig für das Restaurant und den Wein. Rainalter probiert und wählt jede Flasche persönlich aus. Jedes Jahr bereist er mit seinem Sohn, einem ebenso leidenschaftlichen Jungsommelier, und der Sommelière des Hauses diverse Weinbaugebiete, sie „er-schmecken“ so die neuen Schätze für die Weinkarte. Eine umfassende Varietät von Farben und Geschmacksrichtungen aus unzähligen europäischen Weinbaugebieten lagern nun schon im Keller, die Hälfte davon, etwa 400 Positionen, aus deutschen Weinanbaugebieten und etwa 30% aus Österreich, Südtirol, Frankreich und Ungarn. Der Rest sind internationale Besonderheiten.

Gaumenfreuden ohne Ende

Aber nicht nur beim Wein kommt man hier auf den Geschmack. Auch bei den hausgemachten kulinarischen Köstlichkeiten erlebt der Gaumen höchsten Genuss. Hier schmeckt, riecht und genießt der Gast Wild, erlegt von Frank Rainalter im Weitnauer Tal, frischen Fisch aus dem eigenen Teich oder den himmlischen, karamellisierten Kaiserschmarren aus der gusseisernen Pfanne. Am Frühstücksbuffet kann man mit etwas Glück den von Markus Rainalter selbst geimkerten Honig ergattern. Mutter Gerti bereichert die feine Kulinarik im Hanusel Hof mit frischen Kräutern und essbaren Blumen aus ihrem riesigen Kräutergarten. Der passende Wein wird natürlich vom Gastgeber persönlich empfohlen. Oder man bucht gleich eine individuelle Weinbegleitung zum Menü, und erhält so zu jedem einzelnen Gang die passende Auswahl.

Es darf geschlürft werden!

Einmal im Jahr, im Herbst, gibt es eine große Weinprobe im Hotel, bei der neue und auch schon bewährte Sorten von den Gästen blind verkostet werden. Die umfangreichen Geschmacksanalysen werden wie nach dem Schulnotensystem bewertet. Das Ergebnis fließt am Ende in die Auswahl der Weinkarte ein, und spiegelt somit direkt den Geschmack der Gäste wider. Wolfram Rainalter gibt auf diese Art sein umfangreiches Wissen und seine Leidenschaft zum Wein an die Gäste weiter, und lässt so manchen Tester auch zum neuen Weinliebhaber werden.
Wer nach all den genannten sportlichen Aktivitäten und leiblichen Genüssen noch mehr Entspannung und Ruhe sucht, findet diese im Wellnessbereich mit Innen- und ganzjährig beheiztem Außenpool, mehreren Saunen und gemütlichen Ruheräumen. Und wenn man ein paar Genüsse mit nach Hause nehmen möchte, kann man sich mit den „Hanusels Huimat Gschmäckern“ eindecken. Alles in allem eine runde Sache.

Den kritischen Kommentar zu diesem Wellnesshotel in Bayern lesen Sie hier: RELAX Guide – Hanusel Hof ****s

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Klein und fein, aber mit viel Platz für Entspannung, Bewegung und Genuss: Im herzlich geführten Lilien-Hotel Hanusel Hof im Allgäu kann man sich von Kopf bis Fuß verwöhnen lassen und dabei die eigene Aufmerksamkeit ganz auf sich selbst richten.
Gastgeber mit Leib und SeeleEin Urlaub im ...

Verwöhnmomente für Körper und Geist

Trend-Newsvon Lisa Graßmugg am 1. März 2023

Klein und fein, aber mit viel Platz für Entspannung, Bewegung und Genuss: Im herzlich geführten Lilien-Hotel Hanusel Hof im Allgäu kann man sich von Kopf bis Fuß verwöhnen lassen und dabei die eigene Aufmerksamkeit ganz auf sich selbst richten.

Gastgeber mit Leib und Seele

Ein Urlaub im Hanusel Hof heißt immer auch: Willkommen in der Familie. Gleich sieben Mitglieder der Gastgeberfamilie Rainalter kümmern sich um das Wohl ihrer Gäste. Das Anwesen mit bäuerlichen Wurzeln liegt auf einem sonnigen Hochplateau in den Allgäuer Voralpen, der Ausblick auf Wiesen und Berge lässt einen sogleich alle Sorgen des Alltags vergessen. Als gemütliches Zuhause auf Zeit empfehlen wir eine der Suiten mit Himmelbett oder mit Infrarot-Liegen und eigenem Whirlpool auf dem Balkon.

Im Spa zur Ruhe kommen

Im Wellnessbereich gelingt es ohne Mühe, den Gedanken eine Auszeit zu gönnen. Nach einem wohltuenden Gang in eine der unterschiedlich temperierten Saunen warten Ruheräume mit gemütlichen Liegen zum Lesen oder Schlummern. Wer gerne im warmen Wasser entspannt, findet einen Innenpool und einen Außenpool, der das ganze Jahr über mit angenehmen Temperaturen erfreut. Gleichermaßen wohltuend für Körper und Seele sind die angebotenen Treatments, darunter Gesichtsbehandlungen, eine Quark-Honig-Massage oder eine Entschlackungspackung mit Birke, Wacholder und Weizenkleie.

Frische Bergluft und kulinarische Köstlichkeiten

Die Landschaft rund um den Hanusel Hof bietet ideale Voraussetzungen für Bewegung an der frischen Luft. Direkt vor der Türe befindet sich der hauseigene 18-Loch-Golfplatz, außerdem führen Wander-, Spazier- und Radwege am Hotel vorbei. Der Abschluss eines schönen Tages ist das viergängige Abendmenü. Die sehr gute Küche lässt das Genießer-Herz höher schlagen, das Fleisch kommt übrigens zum Teil vom eigenen Hof, die Forellen aus dem Fischteich des Hauses und das Wild aus der eigenen Jagd. Den passenden Wein dazu kredenzt Gastgeber und Weinkenner Wolfram Rainalter oft persönlich. Aus seinem umfangreichen Weinkeller gibt es nicht nur gute Weine, sondern immer wieder auch besondere Geschichten zum Wein oder den persönlich bekannten Weinbauern.

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Regional ohne Kompromisse: Im Allgäuer Vier-Sterne-superior-Hotel Hanusel Hof werden Lebensmittel aus der Region mit viel Liebe zum Kochhandwerk frisch zubereitet. Das Ergebnis ist eine raffinierte traditionelle Küche, die von unseren Testern als „sehr gut“ bewertet wurde.
Familienküche ...

Gourmetküche mit Herz

Trend-Newsvon Lisa Graßmugg am 16. Dezember 2022

Regional ohne Kompromisse: Im Allgäuer Vier-Sterne-superior-Hotel Hanusel Hof werden Lebensmittel aus der Region mit viel Liebe zum Kochhandwerk frisch zubereitet. Das Ergebnis ist eine raffinierte traditionelle Küche, die von unseren Testern als „sehr gut“ bewertet wurde.

Familienküche für echte Genießer

Ein Ort zum Aufatmen, zum Entspannen und vor allem zum Genießen: Bereits beim herzlichen Empfang spürt man im Hanusel Hof, hier darf ich ankommen und mich rundum verwöhnen lassen. Alle drei Generationen der Familie Rainalter sind Gastgeber mit Leib und Seele, kein Wunder also, dass sich diese Leidenschaft auch in der Küche widerspiegelt. Eine große Portion Heimatverbundenheit rundet die kulinarische Linie ab: regional und traditionell – verfeinert mit Raffinesse und internationalem Einfluss. Das Wild stammt aus der Jagd von Frank Rainalter, Forellen und Saiblinge aus dem heimischen Weiher, Bio-Rindfleisch aus eigener Aufzucht und alle weiteren Lebensmittel von Bauern aus der Umgebung. Mama Gerti pflegt einen eigenen Garten und versorgt den Küchenchef mit ihren Kräutern. Eine passende Weinbegleitung darf selbstverständlich nicht fehlen, über 350 Sorten warten im gutsortierten Weinkeller. „Es gibt kaum etwas Schöneres, als guten Wein zu genießen. Nur vielleicht, guten Wein zu empfehlen“, so Wolfram Rainalter, der Weinkenner im Hotel.

Die Natur vor der Türe

Bei so viel Genuss darf die Bewegung nicht zu kurz kommen. Endlose Wanderwege liegen direkt vor der Türe und können zu Fuß, mit Schneeschuhen oder mit einem Schlitten erkundet werden, Ausrüstung und Tipps dazu gibt es an der Rezeption. Der 18-Loch-Golfplatz direkt am Haus hat sich im Winter zu einer wunderbaren Loipe mit Panoramablick gewandelt: Weite, wohin man schaut, und am Horizont die verschneite Alpenkette.

Entspannte Pause im Spa

Der Wellnessbereich lädt zu einem Päuschen ein. Zum Aufwärmen geht es in die Sauna, den Sole-Raum oder in den wohlig warmen Innen- und Außenpool, bevor man es sich auf den Wasserbetten oder Hängeliegen gemütlich macht – und beim Schlummern vom bevorstehenden Abendessen träumt.

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Im Hanusel Hof der Familie Rainalter werden Allgäuer Gastfreundschaft und die Liebe zur Natur mit Leib und Seele gelebt. In schöner Panoramalage warten die hauseigene Langlaufloipe, feine regionale Küche und ein Wellnessbereich zum Wohlfühlen.
Bayerisches Traditionshaus in herrlicher LageSeit ...

Winterglück im Allgäu

Trend-Newsvon Lisa Graßmugg am 9. November 2022

Im Hanusel Hof der Familie Rainalter werden Allgäuer Gastfreundschaft und die Liebe zur Natur mit Leib und Seele gelebt. In schöner Panoramalage warten die hauseigene Langlaufloipe, feine regionale Küche und ein Wellnessbereich zum Wohlfühlen.

Bayerisches Traditionshaus in herrlicher Lage

Seit 1742 ist der Hanusel Hof im Besitz der Familie Rainalter, wo sich heute gleich sieben Familienmitglieder um das Wohlergehen ihrer Gäste kümmern. Er liegt auf einem sonnigen Voralpenplateau in knapp 1000 m Seehöhe und ist im Winter ein wunderbarer Ausgangspunkt zum Langlaufen, Schneeschuh-, Ski- und Winterwandern. Die 2,8 km lange hauseigene Loipe führt über das Hellengerster Hochplateau am Rande des Weitnauer Tals, unterwegs genießt man die Aussicht auf die Allgäuer Bergspitzen bis hin zum Säntis in der Schweiz. Wer seine eigenen Spuren im Schnee ziehen möchte, kann sich die Ausrüstung zum Skiwandern oder Schneeschuhwandern kostenfrei leihen und auf der unberührten Schneedecke seinen Weg finden, auf Wunsch auch in Begleitung eines Profis.

Im Spa zur Ruhe kommen

Nach dem Sport folgt der entspannte Teil des Tages. Im Wellnessbereich warten unter anderem ein beheizter Außenpool mit Sprudelliegen, unterschiedlich temperierte Saunen und Dampfbäder und gemütliche Ruheräume mit Blick ins Freie. Wer an die Bewegung in der frischen Luft indoor anknüpfen möchte, findet im zweiten Stock einen neuen Fitnessraum mit wunderschönem Ausblick. Anschließend kann man Körper und Geist mit einer wohltuenden Massage oder Beauty-Anwendung verwöhnen.

So schmeckt's im Allgäu

Damit der Hanusel Hof und die Natur ringsum auch noch weiteren Generationen erhalten bleiben, praktiziert man hier bereits seit Jahrzehnten einen nachhaltigen Umgang mit Mensch, Tier und Natur. Neben umweltfreundlicher Energiegewinnung und bewahrender Landschaftspflege legt die Küche ihren Fokus auf regionale Produkte. Frank Rainalter geht im eigenen Revier auf die Pirsch, sein Bruder Wolfram angelt am Fischweiher Forellen und alle Lebensmittel, die nicht aus dem Garten oder von den eigenen Weiden stammen, werden größtenteils von Lieferanten aus der Umgebung bezogen. Das wohlschmeckende Ergebnis ist das viergängige Abendessen, das von unseren Testern als sehr gut bewertet wurde und schöne Tage perfekt abrundet.

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