Castel Fragsburg *****

Hundefreundlich. Charaktervoll: Ein ganz kleines Fünfsternhotel, es liegt auf 725 m Seehöhe hoch über Meran auf einem Felsvorsprung und ist ein historisches Jagdschloss. Eine unvergleichlich romantische Atmosphäre, eine exquisite Küche und ein freundliches, zuvorkommendes Team zählen hier zu den Vorzügen.

Hinter efeubewachsenen Fassaden wartet ein heimeliges und stilvolles Ambiente. Die Zimmer (sechs Kategorien, DZ von 22 bis 85 m2) haben Marmorbäder, feine Eichenböden und Klimaanlage, einen herrlichen Ausblick gibt es obendrein.

Das Spa steht exklusiv den Gästen des Hauses zur Verfügung, es ist indoor klein und bietet vier Saunen, die zwischen 8 und 20 Uhr auf Wunsch angeheizt werden, im Freien weiters einen 13 m langen, beheizten Pool, Whirlpool und Liegewiese in einem fast märchenhaft schönen Garten. Die Massagen sind sehr gut, bei guter Witterung kann man sie auch im Freien genießen. Zu den Spezialitäten des Hauses zählen Pflege-Elixiere, die von einer Alchemistin und Naturheilkundlerin aus handverlesenen Blumen und Kräutern selbst zubereitet werden. Sie bietet auch magische Rituale, darunter Räucher- und Klangzeremonien, Yoga, Meditationen und spirituellen Tanz.

Fabelhafte Restaurantterrasse, hochfeine Tischkultur, kompetente Weinberatung. Frühstück bis 11 Uhr – feine warme Gerichte werden serviert, zusätzlich gibt es ein grandioses Buffet. Ausgezeichnete Küche, sie versteht sich auch bestens auf Veganes und Vegetarisches. Die Bewertung bezieht sich wie immer auf die Halbpension und nicht auf das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete À-la-carte-Restaurant Prezioso. Eher ungeeignet für Kinder. 8 Liegen, 40 Betten.