Castel Dorf Tirol *****

Qualität für Feingeister: Ein charaktervoller Familienbetrieb auf etwa 600 m Seehöhe, allerdings fernab vom Mainstream. Es handelt sich um ein Ausnahmehotel mit nur 45 Zimmern, ausnahmslos alle bieten einen wunderschönen Ausblick. Niveauvolle Ästhetik, wohin das Auge auch blickt, schon die Lobby zeigt sich lichtdurchflutet und großzügig, helles Holz, Glas und Messing dominieren.

Zimmer kann man aus 11 Kategorien (DZ von 31 bis 93 m2) wählen, sie sind so unaufgeregt wie zeitlos schön und in warmen Tönen und Pastellfarben gestaltet, alle haben Südbalkon und Klimaanlage, bodentiefe Glasfronten ermöglichen einen traumhaften Ausblick, sogar vom Bett aus. Erwähnenswert sind auch die Suiten, sie präsentierten sich mit Champagnerkühlschrank, freistehender Badewanne oder Whirlpoolwanne auf der Terrasse.

Das ausschließlich Hausgästen vorbehaltene Spa ist ebenfalls edel arrangiert und besticht nicht zuletzt mit seiner Panoramaidylle. Es bietet unter anderem einen 12 m langen Innenpool und einen 19 m langen Außenpool inmitten eines herrlichen mediterranen Gartens. Ausgezeichnete Treatments, kleines Aktivprogramm, die insgesamt fünf Saunen schließen um 19 Uhr.

Fabelhafte Terrasse für alle Mahlzeiten, hervorragendes Frühstücksbuffet mit vielen regionalen Produkten, die Küche ist ausgezeichnet (die Bewertung gilt wie immer der Halbpension und nicht dem À-la-carte-Restaurant Trenkerstube, das vom Guide Michelin mit zwei Sternen prämiert wurde) – Küchenchef Gerhard Wieser ist nunmehr seit 25 Jahren im Haus tätig. Hochfeine Tischkultur, kompetente Weinberatung durch die sympathische Sommelière Ivana, neue stimmungsvolle Bar, die trotz Renovierung nichts von ihrer Ursprünglichkeit verloren hat.

Auch die Mitarbeiter machen Freude, sie sind ausgesprochen gut geschult und achtsam, die Männer tragen Anzüge – und stets wird man mit seinem Namen angesprochen. Präsente Gastgeberin, niveauvolles Publikum, viele alte Stammgäste. Fazit: Qualität und Persönlichkeit stehen im Vordergrund, schlechthin die guten alten Hoteltugenden. Der Wellnessbereich kann am Abreisetag ohne Aufpreis ganztägig genutzt werden. Gratisgarage für alle. Ungeeignet für Kinder, Hunde erlaubt. 25 Liegen, 90 Betten.